Isle of Eigg Brewery

Unsere Mikrobrauerei befindet sich auf der Isle of Eigg vor der wilden Westküste Schottlands. Die Isle of Eigg Brewery ist die einzige genossenschaftliche Brauerei in Schottland und wurde aufgrund meiner Leidenschaft für Bier und meiner Kreativität gegründet.

Ich bin vor acht Jahren auf die Isle of Eigg gezogen. Ich war Mittelstufenlehrer, aber auf der Insel gibt es nur eine kleine Grundschule, weshalb ich arbeitslos wurde. Dies führte mich dazu, kreativ zu sein und meiner Leidenschaft zu folgen. 2015 gründete ich eine sehr kleine Brauerei.

Bevor ich die Brauerei ins Leben rief, war ich mir zweier Dinge bewusst: Ich wollte angesichts der Umweltkrise das Unternehmen erstens nach ethischen Gesichtspunkten aufbauen, und zweitens, die damit verbundenen CO2-Emissionen auf ein Minimum beschränken. Die Insel Eigg ist eine einzigartige Insel, da sie nicht vom Festland aus mit Strom versorgt wird, sondern aus erneuerbaren Quellen wie Wasser, Sonne und Wind gespeist wird. Neben diesen erneuerbaren Energien nutzen wir auch unsere eigenen Solarpanele, um die Sonnenenergie in Strom umzuwandeln. Die Bierherstellung erfordert eine enorme Menge an Energie, weshalb ich die beste Technologie finden wollte, um unser Solarstromsystem zu unterstützen. Das hat mein Interesse an der Powerwall geweckt.

Wir haben unsere Powerwalls seit November 2021. Mit der Powerwall können wir Strom aus dem öffentlichen Stromnetz und unsere eigene Solarenergie speichern, um bei Bedarf genug Strom zum Brauen zu haben. Die Powerwall gibt uns die Freiheit, im Voraus zu planen, und Tesla hat sich wirklich für uns ins Zeug gelegt. Da wir uns auf einer abgelegenen Insel befinden, waren viele besondere Anstrengungen erforderlich, um die Ausrüstung zu uns zu bringen. Tesla beeindruckt hier durch hervorragende Kommunikation und einen ausgezeichneten Kundenservice.

Unsere 24 Solarpanele liefern in der Sommerzeit 40 kWh pro Tag. Im Sommer können die Solarpanele die Brauerei alleine versorgen, im Winter müssen wir jedoch häufiger das Eigg-Stromnetz nutzen. Das Eigg-Stromnetz wird aus Wasser-, Solar- und Windkraft gespeist. Die Powerwall wiederum schafft erst die Voraussetzungen, dass wir überhaupt brauen können. Ohne Powerwall wären wir nicht in der Lage, da das Eigg-Stromnetz uns auf 5 kWh pro Tag begrenzt.

Mit der Tesla App können wir im Voraus planen und genau die Menge an Strom, die wir gespeichert haben, überwachen. Ich versuche gerade, einen elektrischen Lieferwagen für den Biertransport zu finden. Dieser soll von unseren Solarpanelen und der Powerwall geladen werden.

Ich empfehle Tesla Energy jedem Unternehmen, das auf Umweltfreundlichkeit setzt. Sie bieten das Beste an neuer Technologie in Bezug auf Batteriespeicher. Zudem gewährt Tesla eine 10-Jahres-Garantie, weshalb ich mir keine Sorgen um die Zukunft mache. Und Sie würden sicher nicht die gleiche Sorgfalt und Aufmerksamkeit an einem abgelegenen Ort wie der Isle of Eigg von einem anderen Energieversorger bekommen.